Dott.ssa Angela Pirozzi

Diploma di Perito tecnico CommercialeI.T.C. Giuseppe Moscati via F. Solimena, 44 Sant'Antimo, 80029 Napoli (Italia) conseguito nell’anno scolastico 2009/2010. Laurea in Scienze Biologiche conseguita in data 16/12/2015 presso Università degli studi di Napoli Parthenope Seminario sui Sistemi di Gestione della Qualità UNI EN ISO 9001:2015 Presso CQA UNINA di San Giovanni a Teduccio (NA) il 28/11/2016 Corso Annuale di Perfezionamento in Igiene Alimentare, Nutrizione e Benessere svoltosi presso il Dipartimento di Biologia, Sezione di Fisiologia e Igiene nell’anno accademico 2016/17 • Università degli Studi di Napoli Federico II – Napoli, 15/12/2017 Laurea Magistrale in Scienze Biologiche conseguita in data 20/03/2018, Corso di laurea in Biosicurezza presso l’Università degli studi di Napoli Federico II Voto: 103/110 Corso di formazione Consulente e Formatore del Sistema HACCP e Sicurezza Alimentare presso Corapi formazione – Napoli (NA) il 31/05/2018 Corso ECM organizzato dalla Scuola di Nutrizione Salernitana, SNS for life Sagl 17° Corso di Alimentazione e Nutrizione, tenutosi nei giorni 13-14-20-21 gennaio, 3-4-24-25 febbraio, 3-4-10-11-18 marzo e 8 aprile 2018 – Lugano, 8 aprile 2018 Corso NutriKeto unisa teorico-pratico Diagnostica Strumentale Nutrizionale presso Grand’Hotel Salerno il 14 luglio 2018 Esame di stato con abilitazione alla professione del Biologo, presso Università degli Studi di Napoli Federico II – Napoli, luglio 2018 Tirocinio in Laboratorio Chimico Merceologico, presso Camera di Commercio di Napoli da Gennaio 2017 a Gennaio 2018. Analisi chimico-fisiche su alimenti e materiali inerti. Ripetizioni scolastiche per scuole primarie e secondari Dal 2019 - Presente Libera professionista – Biologa Nutrizionista Presso gli studi siti in Via Provinciale teverola-Casaluce n 30, Casaluce e Via Casacelle, parco Regina n 125/28 Giugliano in Campania Ottime capacità nell’utilizzare strumenti quali: spettrofotometro, pH-metro, distillatore elettronico Gibertini, FOS e HPLC, acquisite durante l’esperienza lavorativa svolta presso il Laboratorio Chimico Merceologico della Camera di Commercio di Napoli. Utilizzo del software Blumatica HACCP per la redazione del manuale di Autocontrollo e dei relativi documenti di registrazione con riferimento alla metodologia H.A.C.C.P. Utilizzo del software per la realizzazione di un piano alimentare con i seguenti programmi: Winfood, Progetto Dieta