Dott.ssa Daniela Pontillo

Gennaio 2009 Abilitazione all’esercizio della professione di Biologo Seconda Università degli studi di Napoli Maggio 2008 Laurea Magistrale in Biologia - Curriculum Nutrizione con votazione 105/110. Tesi sperimentale in Chimica dal titolo: “Proprietà antiossidanti di nuovi derivati dell’idrossitirosolo”. Università degli Studi di Napoli “Federico II” Ottobre 2005 Laurea Triennale in Scienze Biologiche con votazione 98/110. Tesi bibliografica in Igiene degli Alimenti dal titolo. “Esposizione alimentare all’acrilammide”. Seconda Università degli studi di Napoli (S.U.N.) - Caserta Ottima predisposizione ai lavori di gruppo e ai rapporti interpersonali. Ottima attitudine alla creatività e all’innovazione Educatore scout brevettato. LIBERO PROFESSIONISTA SPECIALISTA IN NUTRIZIONE PER L’ETA’ EVOLUTIVA SPECIALIZZATA FIT 2010 Nutrizionista per adulti ed età evolutiva, per patologie accertate, sport e condizioni fisiologiche speciali. 2023/in corso Croce Rossa sezione di Caserta Consulente nutrizionista nel progetto Nazionale “Breackfast Friends”: incontri di sensibilizzazione alla corretta alimentazione nelle scuole elementari. 2022/ in corso Scuola Paritaria dell’infanzia “Le mille e una fiaba” Consulente nutrizionista esterna; progetto di Educazione alimentare “ALIMENTI-AMO-CI” 2022/2023 Croce Rossa sezione di Caserta Consulente nutrizionista nel progetto Nazionale “Breackfast Friends”: incontri di sensibilizzazione alla corretta alimentazione nelle scuole elementari. Maggio/Giugno 2023 Agenzia interinale WS Formazione Docenza per il Progetto “Corso pizzaiolo” a favore di utenza in carico alla Giustizia Minorile, presso il Centro Diurno Polifunzionale di Santa Maria Capua Vetere (CE). Ottobre 2020 Agenzia interinale Humangest Consulente nutrizionista per Asilo nido Comunale Maggio 2020 Socia della società di integratori alimentari “Manuia s.r.l.”, consulente nella formazione e produzione di integratori alimentari. Bioformula srl Consulente Nutrizionista per elaborazione di articoli scientifici e consulti riguardo la dieta proteica Camera di Commercio, Caserta Consulente Nutrizionista nel progetto “Mangiar bene Mangiar sano”: screening e scelta dei prodotti ortofrutticoli della provincia di Caserta; elaborazione di schede informative; elaborazione dei contenuti del materiale promozionale; intervento di educazione alimentare negli istituti aderenti ad progetto. Agrisviluppo, Azienda Speciale Camera di Commercio Giugno 2012 Cosvitec, Università e Impresa, via Galileo Ferraris 171, Napoli. Consulenza, formazione e ricerca nel settore scientifico N° 8 ore di Collaborazione didattica Dda Marzo 2011 a Giugno 2012 A.O. Santobono- Pausillipon Azienda Ospedaliera Assistente volontario Da Aprile 2009 a Dicembre 2010 A.O. “A. Cardarelli”, U.O. Complessa di Pediatria, Napoli. Azienda Ospedaliera. Assistente volontario per la cura dell’obesità infantile. N° 8 ore di Collaborazione didattica Gennaio 2011- Marzo 2011 Direzione Didattica Statale II circolo di S. Maria Capua Vetere Scuola elementare Esperto esterno del Progetto PON “Mangiamo a carte scoperte” Da Settembre 2010 a Marzo 2011 Camera di Commercio, Caserta Esperto Nutrizionista: stesura del calendario “Agrisviluppo” inserito nel progetto di educazione alimentare finalizzato a migliorare il rapporto dei bambini con il cibo. Scopo del calendario è quello di individuare i valori nutrizionali dei prodotti tipici del territorio provinciale; segue, poi, la presentazione dello stesso alle scuole medie inferiori. Formazione continua in medicina (ECM annuali, ancora in corso) Luglio 2019 Corso di formazione per “Educatore Alimentare per il Tennis” 2018 Corso di formazione per HACCP 2018-2020 Relatrice all’intervento, in varie scuole campane, sul tema “Disturbi del Comportamento Alimentare”