Mangiare patate si può… basta cucinarle nel modo giusto
Le patate possono avere un valore energetico molto diverso, a seconda del modo in cui sono cucinate. La versione più light è sicuramente quella...
Sport e alimentazione: il segreto nella biochimica degli alimenti per ottenere...
Pronti a riprendere allenamenti e palestra al rientro delle vacanze? Per fare incetta di energia, non dobbiamo trascurare l’alimentazione, un fattore essenziale che sommato...
Demenza, la vitamina D potrebbe avere un effetto preventivo
L'assunzione di integratori a base di vitamina D potrebbe aiutare a prevenire la demenza, secondo quanto si legge in un articolo pubblicato su Alzheimer's...
Stop agli acidi grassi trans
Il 2023 sarà l'anno entro cui la presenza di acidi grassi trans negli alimenti dovrebbe essere bandita del tutto. Lo chiede l'Organizzazione mondiale della...
Le noci contano sia nel calo ponderale sia nel mantenere la...
Mangiare noci miste come parte di una dieta dimagrante porta a una significativa perdita di peso e migliora la sazietà secondo quanto conclude uno...
Come organizzare il pranzo per i propri figli?
Le abitudini alimentari dei genitori, ricadono sicuramente sui figli, stare a tavola con gli adulti comporta anche un coinvolgimento relazionale ed è un’occasione per...
Allergia alle arachidi, l’immunoterapia orale protegge dalle esposizioni accidentali
Uno studio pubblicato sul Journal of Allergy and Clinical Immunology: In Practice è il primo a dimostrare nella vita reale al di fuori da...
La salute dall’orto alla tavola con i primi “ fiori “...
Bianchi, viola o verdi, gli asparagi sono i primi “fiori” della stagione primaverile, la differenza sta nel colore ma non nelle qualità nutrizionali
Sono composti...
Allergici al polline? Quali sono i cibi da evitare in questa...
La bella stagione primaverile purtroppo per il 20-25% degli italiani che combattono contro pollini e soffioni di graminacee , cipressi, nocciole , betulle, è...
Gli snack ricchi di amido possono aumentare il rischio di malattie...
Da uno studio pubblicato sul Journal of the American Heart Association emerge che mangiare snack ricchi di amido come le patatine fritte si associa a un aumento del...
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