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Alimentazione in menopausa

L’arrivo della menopausa e il calo degli ormoni provoca un rallentamento del metabolismo ed il conseguente aumento di peso, dovuto all’accumulo di lipidi in alcune zone...
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Anafilassi causata dal cibo: crescono i ricoveri, diminuiscono i decessi

Uno studio pubblicato sul British medical Journal mostra che negli ultimi 20 anni il tasso di ricovero in ospedale per anafilassi causata dal cibo...
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La Fondazione Valter Longo Onlus: intervista al direttore generale Antonluca Matarazzo

Nel corso della sua carriera, anche attraverso la creazione di partnership di successo, ha implementato e diretto numerosi progetti imprenditoriali in diverse aree territoriali tra...
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Dormire meglio con un’alimentazione equilibrata

Dormire fa dimagrire perché la persona è più rilassata , meno stressata e l’organismo sente meno l’esigenza di introdurre cibo. Inoltre una delle ragioni...
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Pazienti in sovrappeso od obesi: il vademecum della Fondazione Valter Longo...

Le ultime stime dell’Organizzazione Mondiale della Sanità rivelano che sono sovrappeso oppure obesi il 50% degli adulti e il 30% dei bambini e adolescenti...
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Alimentarsi per correre, l’alimentazione dello sportivo

L’argomento “alimentazione dello sportivo” sta trovando largo interesse, oltre che nella medicina sportiva, anche tra i runners, questo evidenzia ancora di più l'importanza che...
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La depurativa dopo il martedì grasso

Il fegato è uno degli organi più importanti del nostro corpo, svolge un ruolo fondamentale nella maggior parte dei processi che sostengono la nostra...
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Nutrizione e cancro, nuovi studi fanno il punto su interconnessioni e...

Una serie di nuovi studi pubblicati sul Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics evidenzia il ruolo che la nutrizione può svolgere nel...
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La genetica in parte influenza le nostre abitudini alimentari. Ecco come

Il modo di mangiare di ciascuno è in parte sotto controllo genetico, secondo quanto conclude un articolo firmato dai ricercatori del King's College di...
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Sistema immunitario

Il periodo freddo mette a dura prova le difese immunitarie, per cui c’è bisogno di maggiori cure, e molte attenzioni per proteggerlo. Potenziare il sistema...
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